Pereg Ground Turmeric, 4.25 OZ

La cúrcuma tiene propiedades antioxidantes, por lo que ha sido durante mucho tiempo un remedio casero indio para muchas enfermedades. La cúrcuma se utiliza sola en muchos platos asiáticos, como el curry de pescado, los dhals y los pilafs, así como en muchos platos de carne y verduras del norte de África. La cúrcuma también le da a los chutneys y encurtidos (como piccalilli) su distintivo tinte amarillo. ¡Tiene un aroma ligeramente picante y un sabor almizclado!